もやし麺@喜楽(渋谷・道玄坂)
渋谷2軒目、「櫻坂」に行ってみたが、臨時休業との事。

道玄坂の「喜楽」へ行ってみた、場所はこのあたり。
ここでも店員のお勧めを確認し、「もやし麺」を注文。(予習通りの回答)
化調は結構入ってますが、嫌な感じのしないスープ。
麺は平打ち麺の幅が狭いタイプ腰のしっかりした美味い麺、スープとの相性もよく一気に食べられました。
年季の入った店らしく、また行ってもいいかなと感じられるお店でした。
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渋谷2軒目、「櫻坂」に行ってみたが、臨時休業との事。

道玄坂の「喜楽」へ行ってみた、場所はこのあたり。
ここでも店員のお勧めを確認し、「もやし麺」を注文。(予習通りの回答)
化調は結構入ってますが、嫌な感じのしないスープ。
麺は平打ち麺の幅が狭いタイプ腰のしっかりした美味い麺、スープとの相性もよく一気に食べられました。
年季の入った店らしく、また行ってもいいかなと感じられるお店でした。
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仕事が早めに終わったので、渋谷のラーメン屋めぐり。
渋谷1軒目は「すずらん」
場所はこのあたり。

14時前で、待ち3人あり。
店員お勧めの味噌つけめんを注文。
ランチは麺大盛り無料との事だが、次のお店もあるので麺少な目で、料金変わらず750円。


つけダレは味噌ラーメン濃い目の味つけ、辛味/スパイスか何かもう一押しほしい感じ。
麺は平打ち麺で見た目のツヤもいい感じで食欲をそそる、食感も良く少なめにした事を後悔。
お腹に余裕のある人は是非とも大盛りをお勧めします。
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5/20 11:40頃入店、待ち7人/20分程度。
つけめん(750円)、ごま辛らぅめん(750円)、焼ぎょうざ(420円)を2人で注文。

先にぎょうざが出てきた、タレは酢醤油・山椒塩・スイートチリソースの3種類が付く。6個あるので、2人で食べると2人とも全部の味が楽しめます。
あっさりとした感じの餃子でした、タレは山椒塩が良かった。

ごま辛らぅめん:ほぼ坦々麺です、辛さは結構あるので辛いの苦手な人はやめたほうがいいです。坦々麺としてはナカナカ美味い。

つけめん:ラーメンより若干太い麺、タレは醤油ベースで酸味・辛味は無し。酢が付いてくるので「お好みで」と言う事か?
麺の横には節粉が添えてあるが、麺全てに混ぜるには少ないし、タレに移す手段が無い。
醤油タレはらぅめんスープを濃くした感じだがつけダレとしては弱い。
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アマゾンのレビューにイヤーピースによる改造があったので試してみた。
レビューの内容は「イヤーピース小を裏返して、内側に付ける」って情報のみ。
先ずはイヤーピース小を裏返す。

※小汚いのはご容赦いただきたい
左奥が裏返した状態、写真下の部分からヘッドフォンに被せる。

先頭部分をめくって、イヤーピース中をはめる、この際イヤーピース中も裏返してから取り付けると作業がしやすい。
内側から ヘッドユニット-イヤーピース中-イヤーピース小の順ではめる。

取り付けたらイヤーピース中を元に戻して出来上がり。

若干大きくなった、低音がよく出る様になった。
遮音性も良くなるので電車で使う場合は効果大だな。
上記以外の性能はあまり変わりない感じ。
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池下から移転のお店、4月27日オープンで、本日2日目。
場所はこちら
12時で、待ち8人/20分ぐらい。

・しおらぅめん(700円)+半熟味卵(ランチは50円)
・五穀ごはん(ランチ50円)
を2人で食べる。
しおらぅめん(写真右)香りの良いスープだが、塩タレが自分には濃すぎました。
しょうゆらぅめん(写真中)(醤油も甘辛いタレがちょっと濃い印象。
塩分以外は自分の好きな味、丁寧な仕事でした。
つけ麺準備中との事なので、次回はつけ麺食べてみる予定。
五穀ごはん はお勧めです。
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