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香そば(塩)@如水

お昼に如水へ、13時過ぎで待ち8人。

香そば塩、香そば醤油、ひじきご飯を2人で。

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香そば醤油:ほどよいニンニクの香りと塩よりも香ばしさが高め、醤油の濃さとも程よいバランスで美味い。

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香そば塩:醤油よりも若干あっさりですが、細麺とのバランスも良く今回も美味しかったです。

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ひじきご飯:ラーメンの味を邪魔しない味付け、こちらもお勧め。

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つけめん@ありがた屋(春日井)

5/20 11:40頃入店、待ち7人/20分程度。

つけめん(750円)、ごま辛らぅめん(750円)、焼ぎょうざ(420円)を2人で注文。

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先にぎょうざが出てきた、タレは酢醤油・山椒塩・スイートチリソースの3種類が付く。6個あるので、2人で食べると2人とも全部の味が楽しめます。
あっさりとした感じの餃子でした、タレは山椒塩が良かった。

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ごま辛らぅめん:ほぼ坦々麺です、辛さは結構あるので辛いの苦手な人はやめたほうがいいです。坦々麺としてはナカナカ美味い。

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つけめん:ラーメンより若干太い麺、タレは醤油ベースで酸味・辛味は無し。酢が付いてくるので「お好みで」と言う事か?
麺の横には節粉が添えてあるが、麺全てに混ぜるには少ないし、タレに移す手段が無い。
醤油タレはらぅめんスープを濃くした感じだがつけダレとしては弱い。

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ATH-CK5を改造

アマゾンのレビューにイヤーピースによる改造があったので試してみた。
レビューの内容は「イヤーピース小を裏返して、内側に付ける」って情報のみ。

先ずはイヤーピース小を裏返す。
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※小汚いのはご容赦いただきたい
左奥が裏返した状態、写真下の部分からヘッドフォンに被せる。
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先頭部分をめくって、イヤーピース中をはめる、この際イヤーピース中も裏返してから取り付けると作業がしやすい。
内側から ヘッドユニット-イヤーピース中-イヤーピース小の順ではめる。
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取り付けたらイヤーピース中を元に戻して出来上がり。
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若干大きくなった、低音がよく出る様になった。
遮音性も良くなるので電車で使う場合は効果大だな。
上記以外の性能はあまり変わりない感じ。

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かけ中華@三吉(千種区)

20時ごろ「三吉」へ、先客1人。

中華そば/塩(750円)、かけ中華(800円)、餃子(400円)を2人で注文。
かけ中華をメインに、塩も少々食べる。

店員にかけ中華の内容を聞いてみたら、「スープの入っていないラーメン、出汁だけ」との事、意味が分からなかったが頼んでみた。

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出てきたラーメンは動物系のスープが入っていない醤油タレ+魚介系スープ(出汁の事か?)のラーメン。無化調ので動物系無しでは物足りない感じは否めない。不味くはないけど800円は高すぎ。

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塩はいつもの塩でした、移転前の開店当初に比べると塩分がかなり控えめになってました。
正直、塩なら「巨泉」「こくや」のほうがお勧めです。

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餃子はイマイチ。

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つけ麺(ごま辛)@翠蓮(いりなか)

夜の営業直前にお店へ、(17:50ごろ)並んだお客さんは自分達二人を含め4人。

つけ麺の新メニュー ごま辛、新レギュラーメニューの「味噌らぁめん」とピリ辛ネギチャーシュー丼を注文。

詳しくはオフィシャルサイトで。

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つけ麺のごま辛つけタレは、ゴマと数々のスパイスが混ざっていて今まで食べた事のないタイプ。辛さは控えめ色んな味がするので、文章に表現できない(--;

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味噌らぁめんも少々食べましたが、魚介の効いたスープが味噌の味に負けておらず、美味しかったです。

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ピリ辛ネギチャーシュー丼は八角に似た感じの香辛料タレがかかっていて、微妙な味わい。

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竹(麺多め)@めんきち(春日井 篠木町)

12時ちょい前に入店、待ち4人。その後もお客さん絶えず店を出る頃でも待ちあり。

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竹を注文(700円)
好来系では味濃い目のお店でしたが、今日のスープは以前よりもあっさりタイプに変わってました。
スープの野菜使用量が増えた事による甘さが増して、動物系・タレが減った感じです。バランスは良いけど、昔の方が好みの味。

竹の麺の量が増えたか??、食べきるの大変でした。

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中華そば しお+味卵@こころ家(長久手町)

開店から定期的に行っているお店。
19時半ぐらいで先客2人、待ちなし。

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中華そばしお+味卵、唐そば、餃子を注文(2人で)
中華そばのスープは美味いすがきや系で好みの味、麺は中太若干縮れ麺、これもすがきやに近い感じだが、柔らかすぎ、もう少し腰のある麺希望。

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唐そば は塩ベースでごまラー油足した感じ、「出前一丁」てな感じですが、さりげない辛さでバランス良い。

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餃子は前回食べたときの方が美味しかったす。

色々書いてますが、お勧め店です。(空いてるし)

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