20時ごろ「三吉」へ、先客1人。
中華そば/塩(750円)、かけ中華(800円)、餃子(400円)を2人で注文。
かけ中華をメインに、塩も少々食べる。
店員にかけ中華の内容を聞いてみたら、「スープの入っていないラーメン、出汁だけ」との事、意味が分からなかったが頼んでみた。

出てきたラーメンは動物系のスープが入っていない醤油タレ+魚介系スープ(出汁の事か?)のラーメン。無化調ので動物系無しでは物足りない感じは否めない。不味くはないけど800円は高すぎ。

塩はいつもの塩でした、移転前の開店当初に比べると塩分がかなり控えめになってました。
正直、塩なら「巨泉」「こくや」のほうがお勧めです。

餃子はイマイチ。
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